旺仔小馒头

2013年10月28日   生活资讯 来源:游金地   编辑:游金地
  



主料:太白粉140克  低筋面粉20克

辅料:泡打粉1小勺  鸡蛋45克
调料:奶粉30克  细砂糖30克


旺仔小馒头的做法
1.土豆淀粉过筛,放入低筋面粉
2.放入奶粉和泡打粉
3.蛋液加细砂糖混合均匀,倒入面粉里
4.揉成面团,搓成小球,中间留空隙排在烤盘里,放入预热好的180度的烤箱,10分钟左右,上色即可 
责任编辑:游金地
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